Качество
Качество продукции играет важную роль в жизнедеятельности животных, что, в свою очередь, отражается на производственных результатах наших клиентов.
Мы предъявляем жесткие требования к поставщикам по качеству витаминов, минералов и другого сырья. Гарантия качества и надежные партнеры являются одним из требований, возлагаемых на поставщиков сырья.
ISO 9001 - Гарантия качества
Клиентам Данск Виломикс предоставляется продукция высокого качества. Компания аттестована по стандартам FAMI-QS и DS/EN ISO 9001.Сертификация ISO 9001 представляет собой систему управления, которая обеспечивает выработку продукции определенного качества.
HACCP — внутренняя система контроля — соблюдение правил гигиены
Внутренняя система контроля установлена для обеспечения гигиены в широком смысле и получения безопасного корма по всей «цепочке» от сырья, материалов, упаковки до доставки готовой продукции конечному потребителю. Внутренняя система контроля является общепринятым требованием ЕС ко всем поставщикам пищевой и комбикормовой промышленности независимо от их размера.
-Что такое внутренняя система контроля?
- HACCP - это аббревиатура от Hazard Analysis Critical Control Points — система безопасности пищевых продуктов.
- Внутренняя система контроля — меры, проводимые для управления безопасностью в пищевой и комбикормовой промышленности
Внутренняя система контроля установлена для:
- Производства продукции, не причиняющей никакого вреда здоровью человека.
- Соблюдения законодательства
Осуществляя внутреннюю систему контроля, можно создать общее представление о проблемах и рисках, которые возникают в процессе производства. В этом случае риски и ошибки сведены к минимуму, а производимая продукция будет более надежной. Более того, можно снизить затраты, так как бракуется малая часть продукции.
В 2004 г. компания Данск Виломикс ввела оценку риска производственного процесса по принципам HACCP.
Прослеживаемость
Согласно требованиям Европейского Законодательства 178/2002 по Безопасности продуктов с 1 января 2005 года начинается исполнение требований по внутреннему оперативному контролю (internal traceability).
С 12 февраля 2005 года и до января 2006 г. вводится исполнение новых санитарно-гигиенических правил. Вышеуказанные правила по гигиене вводят требования по внутреннему контролю.
Это значит, что производитель должен отслеживать точное количество сырья, применяемого в производстве кормовых добавок для определенного клиента. (внутренний контроль).
Уже начиная с 2004 года Данск Виломикс следует данным требованиям, так как уже при реконструкции завода были учтены параметры для эффективного и профессионального исполнения требований по оперативному отслеживанию и контролю сырья.
Производитель несет ответственность за оперативный контроль и обязан по требованию поставщика или покупателя предоставлять документы на определенный вид продукта.
Региональный департамент Продовольствия, Сельского хозяйства и Рыболовства проводит надзор за оперативным контролем на производстве в форме проверок различной документации, а также способности производителя документально подтверждать информацию о поставщике или покупателе любого продукта (например, партию/лот/др.).
Всем поставщикам пищевой и комбикормовой продукции предусмотрено осуществлять внутреннюю систему контроля.